把食材都摸了个遍,俞桐心里有了定夺。
今天大家的情绪波动有点大啊,就煲个~健脾养胃治愈心灵~的山药鲫鱼养生汤吧。
所需食材,并没有什么新奇。
俞桐让师傅收拾好鲫鱼、山药,连豆腐她都不用切。
她是煲汤操作者,又不是打荷的,其他杂事不需要她出手。
待师傅准备好食材后,
连料酒、白胡椒粉、盐适量、食用油,俞桐都让师傅用克称称好了。
然后,俞桐把鱼煎好再加水炖煮,其他食材咔咔往里倒就是了,也不管什么顺序火候。
主打一个我高兴,我煲汤就是这样煲。
师傅远远看着俞桐操作,始终面带微笑。
他还很有眼色地切了个果盘献上来。
果盘还没吃完,整个大厨房里,就弥漫着源自河鲜的独特鲜香,让人闻到路都走不动了。
这香味太销魂。
师傅面带微笑,轻轻建议俞桐换个最大的汤桶,他推断养生汤将是晚餐桌上的主打菜。
俞桐想想也是,量大管饱嘛。
俞桐又加了很多开水下去,奇怪的是,空气中的鲜香,并没有减淡。
她拿个小碗,尝了一下汤。
哇,绝了。
她现在知道了,为什么中午喝了师傅的汤会身体排异。
因为她的‘煲汤圣手’技能一旦觉醒,哪怕是大厨做的汤,她都难以入口了。
一旁的师傅尝了一整碗,连连微笑点头。