好不容易重生改命,陈♛凤霞跟脚上踩了风火轮似的,急吼😡吼🆝的很。
第二天一大早,她就开始张罗东西,📇😬🄢准备做饭的材料。
大白菜叶子什么的,肯定是从菜场捡的。早上本来就🁧☕是蔬菜批发的火爆时🞍刻☄,批发市场上有一堆菜叶子。
这些东西她家日常都吃,也没吃出毛病来,自👟然📐🚃敢捎给旁人吃。
其实之前捡菜叶的时候,陈凤霞就发现了有些带着蛇皮口袋过去捡的人明显就是🅠🇹开饭店的。
其他的东西郑国强有门路,他在工地上烧饭,三块钱能保😡证工人一天的伙食都油水足足的,自然有自己的门路。
他的路数就是拿肉联🙰厂的下脚料,什么做☂☉♈☂☉♈香肠剩下的肉皮,剃下的大骨头,还有屠宰牲畜的猪血等等。
其实这些东西都可以再加工,早十年钱肉联厂还引进过生产线专😊⛓门生产蛋□□呢。
后来领导跟走马灯似的换⚭🔧,生产线也没人管,就这么不🔩了了之了。肉皮之类的下脚料也成了工人挣点小外快的门路。🄸
郑国强天生会跟人搭上话,就能用比一般人更便📐🚃宜的价格弄到🝤🍃🅛这😊⛓些东西。
七🏴🞏📈月天没条件做肉皮冻,但是卤猪皮不成问题。
大骨头能煨汤下白菜叶子,猪血烧🟂🚒豆芽,再加上麻婆豆腐、茄子炖豆角,凉拌西瓜皮🆞,凉拌石花菜,红烧冬瓜,西红柿炒丝瓜,林林😉⛍总总弄了八菜一汤,瞧着就丰盛的不行。
郑家没有做大锅菜的条件,她家自己烧饭都是小煤炉,哪儿架的起来大锅。撑死了烧个大铝锅,先把猪皮卤起来。后面🀙☲🃗想熬骨头汤,还得等猪皮卤好👧🗾了再讲,不然电饭锅太小,熬不了多少汤。
还有煮🔁饭,光靠这个小锅怎么煮的了要卖☂☉♈的米饭?这得要煮多少锅啊。
陈凤霞主🖏👧动找到了房东老太太,借用📇😬🄢她家的老厨房🟠🞧🖞。
所谓的老厨房是杂物间,靠墙的位置搭了个柴火灶。🁧☕
城中村,搁在十年前就是个村。后来城市规划修路🟠🞧🖞,征收了他们的田地,这边才被城市包裹了。其实家里头的陈设跟农村没的差。
只不过当地村民凭借房租就小日子过得滋润,家家户户🔩都早早用起了煤气灶,基本上没人家还烧柴火灶了。
毕竟田🔁都叫收走了,没有稻草秸秆,烧土灶拿什么做燃料?
房东老太太家里也就是逢⚭🔧年过🐶🄓☱节要烧大菜的时候才动用一下老厨房,🈜⚱🕊平常都是靠煤气灶。
听说郑家人要借用厨房,老太太立刻约法三章:“我可没有稻草给你们烧。我🁣家自己都是靠从人家家具厂买的木头屑子。你们要的话,我问他便宜点儿卖给你们。”