来到厨房,钟鸣先收拾东西。
各种厨具全都摆好、放好,各种调料的瓶瓶罐罐也都摆在顺手的位置。🜐🁕虽说姜婉娜不用厨房,好在打扫得还算干净,🜒🁥所以也不用怎么收拾。
这个世界的科技更高一些,做饭的家伙虽然高级不少,但原理还🂾是差不多的,就比如炒锅,不需要燃气灶,直接插上电整个锅就开始像炒锅一样受热,而且有个特殊的底座,让翻炒、颠勺都方便😝🏙了许多。
至于不用明火炒出来的菜到底有没有灵魂,这个还可以再商榷,不过至少是📞🜀⚪减少了一些油烟,而且收拾起来🈥也方便。
钟鸣先是用电饭锅🗉🙯把米饭给蒸上,然后就开始切📝🛶肉。🁂🃁
这个电饭锅姜婉娜是会用的,偶尔用来煮点粥之类的,🍗☏不过一般不🕮🍃🅞蒸米饭。
姜婉娜非常好奇地看着钟鸣非常娴熟地把一块🃬里脊肉切小块,然后切成大约毫米的薄片。虽然钟鸣的刀工很一般,但在姜婉娜看来这已经非常不可思议了。
“☳你,你切这么快不会切到手吗……”姜🄆🞢婉娜问道。
钟鸣一乐:“有技巧的,切不到手。”
肉片切💥📾好,放到碗里清洗,然后捞出来挤🄆🞢干水分。再用水加土豆淀粉拌匀,📞🜀⚪加入肉片上浆……
姜婉娜越看越🅻奇怪:“你,你这是在🎶做什么?肉为什么还要裹面糊?”
“锅包💥📾肉🄧⛠🛳啊,你没吃过?”钟鸣有些震惊于她的📝🛶无知。
姜☳婉娜一头雾水:“🞅👲啊?锅包肉?🌊♄🅹那是什么?”
钟鸣愣了一下,仔细回想。
这个世界没有锅包肉??
好像在这个世界的记忆里还真没找到类似的记忆,这个世界的人都很少下厨,更别说像锅包肉这种相对麻烦一些的菜式了。而且餐馆里也不常见,现在流行的餐馆都是烤肉之类的,⛰🞄👦西餐也有一些,像这种地道的传统东方菜系确实很少见了。
“就连锅包肉都绝🗉🙯版了?这个世🐋♿🎍界的人们是🌱🂴💽得有多悲惨啊……”
钟鸣在心中默默感慨着,继续切姜葱丝。
“哎,你等等,我要拍下来。”
姜婉娜直接打开手环,开始拍摄。
钟鸣有点不好意思:“你别拍我脸啊,而且我这厨♬艺不咋样,拍出来丢人。”