餐厅，准确说是酒水间，这几乎🃗🗻每个酒⛕🚔庄都有。
找🄨个🞓📫🝱位置坐下来即可按照自己的需要选择不同的套餐，从最少的三种酒到13种酒，品尝。
价位是10美金起，还可以配上芝士盘、生蚝盘、牛排、汉堡，起一个提味的作用，也能♆🆉🍲填🈓♤饱肚皮。
三月的午后，阳光温暖。
餐厅🞓📫🝱外面摆放着柔暖沙发、桌子，客人⛕🚔就在外面，品尝美酒，晒着太阳。
八张桌子，十六个长沙发，叶默找了个可以🕌眺望起伏群山的位置。
“bos🔁♑🇭s！”餐厅侍应生杰米拿来酒单，还以为新到的客人。
叶默笑着点头，对看向☑他的客人也投以礼貌的微笑：“饿死我了。给我上一份牛排……”
“ok。”杰米和其他三名服务员分别⛕🚔是旧金山葡萄酒学院和纳帕谷葡萄酒学院刚拿到🟉证书的学生，除了端酒送水也参与庄园的🗙🜃日常工作。
对他们⛰🞁👊来说这是一个不错的工作，除了工资待遇，🇽🞀也能学到😮🄴很多东西。
想当年叶默来到纳帕是一个专职的葡萄树农，那时纳帕谷还没有葡萄酒学院，所幸纳帕谷的氛围不错，在一个种植园里，大多数人都懂得葡萄酒，是一边工作一边学习。🕅🗈
麦克斯端着两杯淡玫瑰色的起泡酒🁥🇻过来，坐到叶默对面，道：“怎么样，🏚🚧家里的事情安排妥当了？”
“办好了。”叶默道。
麦克斯是酒庄的经理，也是一名出色的酿酒师，酒庄🈕♰里除了两款赤霞珠干红，其它的葡萄酒都是他主持酿造，包括两款帕克评分90以上的黑皮诺，一款还没有送去评分的仙粉黛，以及一些入门级葡萄酒、起泡酒。
叶默回家就是处理师傅的身后事，这事情他谁也没说。而最让他感慨的就是，伴随师傅十几年，竟然连他老人家的名字⚬都🕗不知道，只墓碑上面留下‘叶默师傅之墓’。想想多有些讽刺……
“酒庄怎么样？”
“很好”麦克斯让叶默看一眼周围的客人，酒庄开业有五天了，平均下来🏚🚧，每天接待游客三十人，人均消费200美元左右，主要是前来🌚的游客多会顺手带上🁔一两支酒回去，也遇到土豪直接一箱两箱的拿。
酒庄开业前夕，叶默在yelp上买了一个推🗸送。yelp是美国最大点评网🐊♴站，从旧金山周围☻🄦前来的游客一般看yelp，看看大家最近推荐的酒庄。
这才几天，yelp纳帕社区🏜🚹😐，关于橡木酒庄的推荐🈕♰也是有些了，多给予了🖭🕴不错的评价。
叶默为酒庄开业做了几年的准备，且有几款产量稀少、高品质的葡萄酒。其次是这里的环♆🆉🍲境不错，装修布置也花了很大心思。
酒庄的整体⛳🞢布局和设🝢🌳计出自旧金山知名设计师之手，地方不大，胜在精致。