不azj过,豆腐这东西他刚刚尝了尝,虽然滑滑的,但是却没有味道,做这么多干什么,真的有人吃吗?
姜晚容拿着豆腐进了厨房,舀了一块鲜嫩可口的豆腐尝了下,就满足地感叹了起来。
豆腐好啊,豆腐这东西不仅营养丰富,而且凉拌、炸、炒、炖汤都行。
小葱拌豆腐,鲫鱼豆腐汤,还有豆腐脑豆花,怎么做都好吃。
更关键的是,这东西它便宜啊!
简直是可盐可咸,可老可嫩,适合各种阶层的市场。
这内脂豆腐看azzj一样了。
豆腐脑最重要的,就是这卤味配方。只要这配料到位,这豆腐脑的味道便也是一绝。
而这豆腐脑的卤汁,其实用炒出来的,姜晩容热油放姜丝,然后再放入木耳丝黄花菜等,加入酱油翻炒。
加水煮开,放入盐糖等调料,出锅前再放入淀粉,就可以做成香喷喷的豆腐脑卤汁了。
盛半勺豆腐脑,然后再把一大勺卤汁浇上去拌开,撒上葱末配上韭花和少量辣椒,既漂亮又好看azj。
正好材料都在,姜晚容就顺手又拌了一道小葱拌豆腐。
等到她准备端出去时,她这才azj恍然想起——
她怎么差点把甜党给忘了!
豆腐脑是咸的,但还有甜品豆花啊。
于是姜晚容又熬了一锅糖水,做了个豆花出来。
等到姜晩容把这几样端出去,季心也已经做完了五斤豆腐,而他此时更加觉得被姜晩容坑了:
“姜娘子,你肯定是诓骗我的吧?
做豆腐有什么用?这种无聊的活计,哪里有仗剑行侠仗义azj来的痛快!”
做完豆腐后,他现在除了累就是累了。
“你总说是要行侠仗义azj救的人多,还是这豆腐能救的人多。”